‘부모 현장 참관 프로그램’은 등록 어린이집에 자녀를 보내고 있는 부모를 대상으로 센터에서 실시하고 있는 어린이 대상 방문교육과 급식의 위생적인 조리 및 배식 절차 점검 등 어린이급식소 지원 업무 전반에 대한 참관 기회를 제공한다. 어린이 급식소 위생·안전·영양 관리 지원의 필요성을 알리고, 부모가 어린이 대상 교육에 참여함으로써 가정까지 연계해 교육의 효과를 높이고자 마련됐다.
코로나19 상황을 고려해 사회적 거리두기 방역지침을 준수하며 실시한 이번 프로그램은 센터에서 어린이집을 직접 방문해 ▲밀양시센터 업무 소개 ▲뼈 건강에 좋은 식습관을 형성하고 편식을 예방하기 위한 영양 교육 '내 몸속에 뼈가 있다고?' 참관 ▲조리실 위생·안전·영양 순회방문 지도 참관 순으로 진행됐다.
시 관계자는 “어린이급식관리지원센터는 부모가 안심할 수 있도록 건강하고 안전한 급식 환경을 확립하고 어린이들의 올바른 식습관 형성을 위한 다양한 프로그램을 운영할 계획이다”라고 말했다.
