부안쌀 천년의 솜씨는 부안군 대표 브랜드 쌀로 산과 바다 들녘의 풍요로움이 넘쳐나고 인간과 자연 그리고 문화가 어우러진 살기 좋은 부안에서 오랜 전통과 재배 농부들의 정성을 가득 담아 재배한 부안 쌀을 의미한다.
부안군 관계자에 따르면, 간담회에서는 부안쌀 천년의 솜씨 명품화를 위하여 2021년도 부안쌀 천년의 솜씨 재배관리 이행사항 점검 추진결과 보고, 천년의 솜씨 연도별 사업계획 개선안에 대한 의견을 공유하고 참석자들의 의견을 검토하여 사업계획에 반영하겠다고 밝혔다.
부안쌀 천년의 솜씨는 재배 농가의 볏짚 환원, 적기 이앙, 토양 검정에 의한 적정 비료 시용, PLS에 의한 안전농약 사용, 수확 등 생산 이력제 관리와 우수농산물 중점관리 인증을 받은 GAP 가공시설에서 건조 가공 엄선된 원료와, 품종 순도 80% 이상, 맛있는 밥맛을 유지하기 위하여 단백질 함량 6.0 이하를 목표로 엄격한 품질관리로 최선의 노력을 다해 재배하고 있으며,
부안쌀 천년의 솜씨는 국가브랜드 대상을 6회 수상하였고, 특허청 지리적 표시 증명포장 제1호로 등록되어 있으며, 농협 하나로 마트, 홈플러스 등에서 연중 판매되는 대한민국 명품 브랜드 쌀로 자리잡고 있다.
부안군에서는 2022년에도 부안쌀 천년의 솜씨가 대한민국 명품 브랜드로 자리매김하고 더욱더 발전할 수 있도록, RPC 장장 대표, 천년의 솜씨 재배농가들의 노력과 협조를 요청하였다.
