경기도 청년푸드창업 허브 운영 사업은 외식업 창업을 꿈꾸는 도내 청년을 대상으로 종합 커뮤니티 공간을 구축하여 청년 경쟁력을 강화하고 공유 경제의 실현을 위한 표준 모델을 제시하는 사업으로 ▲창업교육 및 메뉴개발을 위한 맞춤형 컨설팅 ▲기술 고도화를 위한 교육 및 연구 프로그램 운영 ▲마케팅 및 창업 준비를 지원한다.
이번 업무협약을 통해 양 기관은 경기도 청년푸드창업허브 운영 사업의 성공적 운영을 위해 상호 협력할 예정이다. 먼저 경상원은 청년푸드창업에 참여하는 도내 청년들을 위하여 현장 참여형 실습교육과 전문가 맞춤형 컨설팅 등 창업에 필요한 체계적인 단계별 지원을 이어나갈 계획이다.
또한 한호전은 재학생 및 졸업생을 대상으로 청년창업허브 공간에서 운영 중인 프로그램에 대한 정보를 공유할 예정이며, 경기도 청년들이 구축된 공간을 활용하여 교육을 이수하고 창업에 필요한 단계별 지원을 받을 수 있도록 공간 및 커리큘럼을 제공할 계획이다.
협약식에 참석한 한국호텔관광실용전문학교 서재실 학장은 “창업을 꿈꾸는 청년들에게는 전문적인 교육과 역량을 펼칠 수 있도록 기술적·행정적 지원이 필요하다.”며, “도내 청년들이 사회적인 인재로 성장할 수 있도록 가능성을 보고 성장할 수 있도록 한호전도 적극적으로 노력하겠다.”고 밝혔다.
경기도시장상권진흥원 이홍우 원장은 “경상원에서는 폐업 후 재창업 지원과 창업 준비를 위한 다양한 지원사업을 추진하고 있다”라며 “이번 업무협약을 바탕으로 경기도 청년푸드 창업허브 운영 사업에 참여하는 청년들이 구축된 공간에서 체계적인 교육과 지원을 통해 안정적으로 창업하여 자리잡을 수 있도록 경상원에서도 최선을 다하겠다.”고 말했다.
