이 시기는 고온다습한 환경으로 인해 병해충 발생 위험이 높다. 이에 따라 버섯 생산량과 품질에 큰 영향을 줄 수 있어, 올바른 관리 방법을 적용해 피해를 최소화하는 것이 중요하다. 국립산림과학원은 버섯재배 임가의 피해를 줄이고 안정적인 버섯 생산을 돕기 위해, 적극행정의 일환으로 피해 예방과 관리의 중요성을 강조하고 있다.

특히 올해 종균을 접종한 원목은 고온다습한 환경에 노출되면 표고균 활력이 떨어져 오염균이 번식하기 쉽다. 이를 막기 위해서는 차광막을 설치해 직사광선을 차단하고, 환기가 잘 되도록 원목을 ‘우물 정(井)’자형으로 쌓아야 한다. 또한 원목이 과습하면 푸른곰팡이나 하이포크리아 등 오염균 피해가 발생할 수 있어 환기를 통해 습도를 적절히 조절하는 것이 중요하다.

현재 버섯을 생산 중인 원목도 고온다습한 환경에 장시간 노출되지 않도록 관리해야 한다. 민달팽이는 습한 곳에 서식하며 생표고를 갉아먹어 품질을 저하시킬 수 있다. 따라서 재배장 주변을 정리해 서식처를 제거하고, 바닥이 습해지지 않도록 관리하는 것이 필요하다. 털두꺼비하늘소는 발생 후 방제가 거의 불가능하므로, 방충망을 설치하거나 재배시설 밖으로 산란을 유도하는 방법을 활용하는 것이 좋다.

산림청 국립산림과학원 산림미생물이용연구과 박응준 과장은 “병해충 피해는 불량한 환경 요인이 복합적으로 작용하여 발생한다”며 “올바른 재배 환경 관리를 통해 병해충을 예방하는 것이 중요하다”고 전했다.