협약에 따라 명지대학교 산학협력단은 2022년 1월1일부터 2024년 12월31일까지 용인시 어린이급식관리지원센터를 운영하게 된다.
명지대학교 산학협력단은 지난 2013년부터 어린이급식관리지원센터를 운영해왔으며, 식단·레시피 개발이 어려운 100인 미만 어린이집과 유치원을 대상으로 맞춤형 지원을 해왔다.
또 지난 9월 어린이들의 올바른 식습관 형성을 돕는 온라인 인형극을 상영하는 등 교육 인프라 구축에도 매진해왔다.
시 관계자는 “전문기관과 협약해 앞으로 3년 동안 누구나 안심할 수 있는 급식 시스템을 구축하게 됐다”며 “앞으로도 어린이 건강을 지키기 위해 엄격하게 영양과 위생을 관리하는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.