이번 교육은 올해 신규로 위촉되거나 임기가 연장된 소비자식품위생감시원 총 20명을 대상으로 식품위생 감시의 전문성과 실무역량을 높이고 변화하는 식품 정책에 대한 이해를 강화하기 위해 마련됐다.

교육은 ▲감시원의 임무와 자세 ▲식품위생 감시 요령 ▲업종별 식품안전관리 방안 등으로 진행된다.

특히 울산보건환경연구원 견학 프로그램을 새롭게 마련해 감시원의 식품위생 분야에 대한 시야를 넓히고 현장 이해도를 높일 예정이다.

울산시 관계자는 “하반기에는 현장 중심의 교육 프로그램도 병행해 운영할 계획이다”라며, “감시원의 실무 역량 강화를 통해 식품위생업소의 전반적인 위생 수준을 높이고, 시민이 안심할 수 있는 안전한 먹거리 환경을 조성해 나가겠다”라고 밝혔다.

한편 소비자식품위생감시원은 식품위생에 대한 기본 지식과 관심을 가진 소비자들로 구성되어 있으며, 식품위생감시 공무원과 함께 시기별·주제(테마)별 지도점검, 식품 수거검사 등의 업무를 수행하고 있다.

또한 울산공업축제, 음식문화축제 등 대규모 행사 시에는 먹거리 안전 확보와 식중독 예방 홍보 활동에도 적극 참여하고 있다.